🎉 Het Saint-Marcellin IGP en Grenoble Walnut AOP Festival 2026

📍 Zondag 14 juni 2026 in Saint-Marcellin
🥂 Een evenement vol smaken, lokale producten en ontmoetingen
🔔 Een gelabeld feestje Vallei van de Gastronomie – Frankrijk®

Een gastronomisch feest in het hart van Isère

🌿 Een hoogtepunt op de lokale gastronomische kalender, nu erkend door de Vallée de la Gastronomie — France®, die vakkennis, lokale landbouw, culinaire creativiteit en gezelligheid viert.

Op het programma: boerenmarkt, kookdemonstraties, proeverijen, notenkraakwedstrijd, educatieve miniboerderij, houten spelletjes, parade van broederschappen… Een dag om de tijd te nemen om te proeven, elkaar te ontmoeten en kennis door te geven.

Het Saint-Marcellin IGP en Grenoble Walnut AOP Festival keert in 2026 terug voor een feestelijke, authentieke en heerlijke zondag. Na het succes van de editie van 2025 in Vinay, strijkt het festival neer in Saint-Marcellin, op het Champ de Mars, om twee iconische producten uit onze regio te vieren: Saint-Marcellin IGP, een kaas met karakter, en Grenoble Walnut AOP, een schat uit de Dauphiné.

📌 ONTHOUD

De belangrijkste elementen van het festival in 2026

📅 Zondag 14 juni 2026, van 9.00 tot 19.30 uur, op het Champ de Mars in Saint-Marcellin.
De toegang is gratis en alle activiteiten zijn gratis.
👨🍳 3 koks die demonstraties geven, een boerenmarkt, een miniboerderij en houten spelletjes voor kinderen
???? ️ Een festival bekroond met het label Vallée de la Gastronomie — France®

📥 Download het programma van 2026

📅 ZONDAG 14 JUNI 2026

Het programma van de dag

Champ de Mars · Saint-Marcellin · Gratis toegang · Alle activiteiten gratis

9H00
Opening van de ambachts- en producentenmarkt
10:00 - 11:15 uur
Officiële opening · Parade en inhuldiging van de broederschappen
11:00 - 11:45 uur
🧑‍🍳 Kookdemonstratie — Lionel Bourgeon
Cromesquis met Saint-Marcellin IGP-kaas
12:15 - 13:00 uur
🎵 Concert van Lyre Saint-Marcellinoise
12:30 · 15:30 · 17:30
🐕 Herdershondenwandeling
Ganzen en eenden onder leiding van Olivier Rolland, Frans kampioen gehoorzaamheidssport.
13:00 - 14:00 uur
🧑‍🍳 Kookdemonstratie — Jean-Jacques Galliffet
Meesterrestaurateur, voormalig chef-kok van de Auberge de la Valloire
14H00
🫙 Geperste walnootolie
Demonstratie en proeverij — Grenoble Walnut Brotherhood
14H30
🧑‍🍳 Kookdemonstratie — Stéphane Froidevaux
Het Fantin Latour Huis · Grenoble
15H00
🌰 Traditioneel noten kraken met een hamer
Demonstratie — Grenoble Walnut Brotherhood
16H30
🏆 Notenkrakerwedstrijd
25 plaatsen · Aanmelden verplicht op locatie
18:30 - 19:30 uur
🎶 Borrel en livemuziek vóór het diner — Joharpo (blues)
Er zijn ter plaatse drankjes en hapjes verkrijgbaar.

De hele dag · Zintuiglijke ontdekkingstocht · Educatieve miniboerderij · Aquarelworkshops met walnootbeits · Dorp met traditionele ambachten · Houten spelletjes · Boerenmarkt

✨ Nieuw voor 2026: een meeslepende zintuiglijke ruimte

Dit jaar krijgt het festival een nieuwe dimensie met een educatieve ruimte die volledig is gewijd aan Saint-Marcellin IGP en Walnoten AOPOnder de circustent worden jong en oud uitgenodigd om alle productiestadia van de twee sectoren te ontdekken.

Van veeteelt tot kaasrijping, van walnotenboomgaarden tot de walnotenoogst: deze meeslepende reis laat u kennismaken met de handelingen, gereedschappen en ambachten die de ziel van onze regio vormen. Een tentoonstelling van antieke en hedendaagse objecten completeert de ervaring.

👏 Goed om te weten: Een onvergetelijke vakantie met het gezin, om te ontdekken waar ons favoriete eten nu eigenlijk vandaan komt.

Het ontvormen van Saint-Marcellin IGP-kaas in de kaasfabriek: een staaltje vakmanschap uit de kaasindustrie van de Dauphiné, gepresenteerd op het Saint-Marcellin Festival.

🧀 De expertise van Saint-Marcellin IGP

Traditioneel kraken van Grenoble AOP-walnoten met een hamer en een tegel, een walnotenteelttechniek uit de regio Dauphiné.

🌰 Het kraken van de Grenoble-walnoot BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming)

👨‍🍳 Drie chefs, drie culinaire demonstraties

Dit evenement is tevens een bijeenkomst voor liefhebbers van de haute cuisine. Gedurende de dag wisselen drie chefs elkaar af in de culinaire demonstratieruimte om hun technieken en ideeën rondom Saint-Marcellin-kaas en Grenoble-walnoten te delen.

Lionel Bourgeon, privékok Lio met een mond
11 – 11 uur

Lionel Bourgeon

Lio met een volle mond · Privékok

Demonstratie van cromesquis met Saint-Marcellin IGP.

Stéphane Froidevaux, chef-kok van La Maison Fantin Latour in Grenoble
14H30

Stéphane Froidevaux

Het Fantin Latour Huis · Grenoble

Culinaire demonstratie met lokale producten.

Jean-Jacques Gallifet, meesterrestaurateur, voormalig chef-kok van de Auberge de la Valloire
13:00 - 14:00 uur

Jean-Jacques Gallifet

Meesterrestaurateur · Voormalig chef-kok van de Auberge de la Valloire (Épinouze)

Kookdemonstratie rondom Saint-Marcellin-kaas en Grenoble-walnoten.

Logo van de Franse Gastronomievallei, officieel label
★ FEEST MET LABEL

Vallei van Gastronomie — Frankrijk®

Combineer de culinaire ervaringen tussen Dijon, Lyon en MarseilleHet festival is zich aan het ontwikkelen tot een onmisbare tussenstop Voor alle liefhebbers van smaak en lokale producten.

Producenten, ambachtslieden, entertainment en gezelligheid staan ​​op het programma voor een feestelijke zondag die u niet wilt missen!

ONTDEK HET LABEL →

🗺️ Naar het festival komen — Praktische informatie

📍 LOCATIE
Champ de Mars
Saint-Marcellin (Isère)
Zondag 14 juni 2026
9 - 19 uur
Gratis toegang
🚲 MET DE FIETS
Fietsroute La Belle Via (V63)
Fietsenstalling op het Champ de Mars
Gratis fietsdiagnose op locatie
gepresenteerd door Roulavélo
🚆 MET DE TREIN
Station Saint-Marcellin
à 700 m van het Champ de Mars
(9 minuten lopen)
ter.sncf.com
🅿️ PARKEREN
Wilgenbos 5 min (400 m)
Carrier Stadium 6 min (450 m)
Station · 11 min (800 m)
Diapason 20 min (1,4 km)
♻️ FEEST ZONDER AFVAL

Vergeet niet je eigen beker en bestek mee te nemen voor de milieuvriendelijke snack (om 14 en 16 uur). Er zijn overal op het terrein afvalbakken voor recycling beschikbaar.

📞 INFORMATIE EN CONTACT

VVV-kantoor Saint-Marcellin Vercors Isère 04 76 385 385
tourisme.saintmarcellin-vercors-isere.fr

❓ Veelgestelde vragen over het Saint-Marcellin en Grenoble Walnotenfestival

Wanneer en waar vindt het Saint-Marcellin en Grenoble Walnotenfestival 2026 plaats?

Het festival vindt plaats op Zondag juni 14 2026van 9.00 tot 19.30 uur, op de Marsveld in Saint-Marcellin (Isère). Alle activiteiten zijn gratis en de hele dag toegankelijk voor het publiek.

Hoe kom ik zonder auto naar Saint-Marcellin voor het festival?

Het station Saint-Marcellin bevindt zich op 700 meter van het Champ de Mars (9 minuten lopen). Bekijk de dienstregeling van de TER-trein op ter.sncf.comMet de fiets, de La Belle Via-fietsroute (V63) Loop in de buurt langs — er is een fietsenstalling gepland op het terrein, waar Roulavélo gratis diagnose en klein onderhoud aanbiedt.

Waar kan ik parkeren voor het festival in Saint-Marcellin?

In de buurt van het Champ de Mars zijn diverse parkeerterreinen beschikbaar: Saulaie Parkeerplaats (5 minuten lopen, 400 m) Parkeerterrein Carrier Stadium (6 min, 450 m) Stationsparkeerplaats (11 min, 800 m) en Diapason Parkeerplaats (20 min, 1,4 km). Te voet, met de fiets of met de trein komen blijft de beste optie om parkeerproblemen te vermijden.

Wat is Saint-Marcellin IGP?

Saint-Marcellin is een ronde kaas van koemelk, geproduceerd in de Dauphiné (Isère en Drôme) en in Savoye. Erkend door een Beschermde Geografische Aanduiding (BGA)Het brengt 130 melkveebedrijven en 17 kaasmakerijen samen die zich aan strikte specificaties houden. Romig, smeltend, licht pittig: het is het hele jaar door te genieten en combineert perfect met een walnoot uit Grenoble.

Zijn er activiteiten voor kinderen op het feest?

Het feest is perfect voor gezinnen! Op het programma voor kinderen: educatieve miniboerderij, houten speelplaats, Aquarelworkshops met walnootbeits (elke 15 minuten, 15 plaatsen) rondzwervende herdershonden het begeleiden van ganzen en eenden (12:30, 15:30 en 17:30), en de gloednieuwe meeslepende zintuiglijke ervaring Ontdek onder een grote circustent hoe kaas en noten worden gemaakt. Alle activiteiten zijn gratis.

Is het mogelijk om tijdens het festival op het festivalterrein te lunchen?

Ja! Het restaurant La Tivollière biedt een seizoensgebonden menu aan bij € 17 per persoon Onder de circustent: ballotine van scharrelkip met romige polenta en Saint-Marcellin-kaas, gevolgd door een walnotenfondanttaart. Reserveren aanbevolen. +04 76 38 21 17. verscheidene voedselvrachtwagens Ook verkrijgbaar zijn (ravioli, vegetarische gerechten, cordon bleu). Om 14 en 16 uur wordt een afvalvrije snack aangeboden – vergeet niet je eigen beker mee te nemen.

Wat is de Grenoble-walnoot met BOB-aanduiding (Beschermde Oorsprongsbenaming) en waarin verschilt deze van andere walnoten?

De Grenoble-walnoot profiteert van een Appellation d'Origine Protégée (AOP), de hoogste Europese onderscheiding voor landbouwproducten. De naam is sinds beschermd. meer dan 86 jaar In Frankrijk en de rest van de Europese Unie. Deze kaas wordt uitsluitend geproduceerd door familiebedrijven in de regio Dauphiné en onderscheidt zich door zijn delicate smaak, malse vruchtvlees en een strikte reeks specificaties die de herkomst en kwaliteit bij elke oogst garanderen.