De Socialieten
In september 2022 organiseerden we een paar dagen les Mondaines, een groep bloggers uit Grenoble. Op de agenda voor hun verblijf: de Ferme du Clos, het wijndomein Mayoussier, het restaurant Au Roman du Vercors, het Carmes-klooster en de Ferme des Villardes. Ontdek hieronder hun tips en favorieten tijdens hun bezoek aan de regio Saint-Marcellin Vercors Isère.
de Socialietenwie zijn de socialieten?
Lesmondaines is een lokale media opgericht in 2012 en bestaat uit een team van enthousiastelingen die de wereld rondreizen en u elke week de mogelijkheid bieden om nieuwe favoriete en ongewone adressen in Grenoble en omgeving te ontdekken. Een redactionele lijn gericht op de levenskunst en de knowhow die ons grondgebied laat schitteren, de makers die ons inspireren.
Ga op pad en verken de rijke landen van Saint-Marcellin Vercors Isère, voor een dag of een weekend, hier is het programma voor ons gastronomisch uitje in het hart van de Vercors.
Het is bij de Ferme du Clos, onder de kliffen van Presles, dat Angélique Doucet ons verwelkomt op een veelzijdige plek waar gewassen en vee, boerenkeuken en ongewone accommodatie samenkomen om meeslepende ervaringen in de vrije natuur te bieden. Op de Route du Belle in Auberives-en-Royans gaan we naar Domaine Mayoussier. Het is op het terrein van zijn voorouders dat Antoine Dépierre, een onafhankelijke en toegewijde wijnmaker, zonder mechanisatie oude lokale druivensoorten verbouwt om authentieke wijnen tot leven te brengen, die ter plaatse worden aangeboden om te proeven. Vervolgens leidt de weg ons naar het klooster van de Karmelieten en zijn poëtische tuinen, waarvan de overblijfselen een ongelooflijke charme uitstralen. Het is hier, in een uitzonderlijke omgeving, dat we lunchen in Au Roman du Vercors, een essentieel restaurant in Beauvoir-en-Royans, waar finesse en terroir tot in de perfectie samenkomen. We eindigen onze ontdekking van het gebied op de boerderij van Villardes, waar Catherine en Lucien oude lokale koeienrassen fokken, evenals een boomgaard met eeuwenoud fruit. Van boerderij tot boerderij, van vergaderingen tot proeverijen, een heerlijk uitje waar levenskunst en genot voor de smaakpapillen centraal staan.
Emilie Vigliotta, de Socialieten
De Socialieten