een uitzonderlijk gebied
Het geografische productiegebied omvat de departementen Isère, Drôme en Savoie, langs de Isèrevallei. In dit landschap, dat zich uitstrekt tussen vlaktes en heuvels en een alpien klimaat biedt tot een hoogte van 800 meter, dankt de walnoot zijn smaak, frisheid en kwaliteiten.
Er worden drie soorten noten uit onze streek verbouwd: mayette, franquette en parisienne.
erkende voorouderlijke knowhow
De geografische omstandigheden van het productiegebied, de uitgestrekte walnotenplantages langs de rivier de Isère en de expertise van de walnotentelers die tegenwoordig moderniteit combineren met respect voor het milieu en tradities, maken van deze lokale vrucht een iconisch product van onze streek.
De eerste fruitsoort in de geschiedenis die een AOC-keurmerk kreeg, nu een AOP. De officiële erkenning van de kwaliteit van de walnoten uit Grenoble, die garant staan voor een rijke geschiedenis en eeuwenoude vakkennis, dateert al van 1938!
