De mooie noot

Het museum

Ontdek op deze gecertificeerde biologische boerderij de volledige reis van de walnoot, van de velden tot de werkplaats waar alle gastronomische producten worden bereid: smeersels, gepaneerde notenpitten, koekjes, walnotenwijn... Bezoek, proeverij en oliemolen ter plaatse.

Tussen de walnootbomen en aan de voet van de Vercors heten Dorothée en Ludovic van La Belle Noix u welkom op hun familiale nucicultuurboerderij van 35 hectare, gecertificeerd voor biologische landbouw.
Op de tweehonderd jaar oude boerderij bieden Dorothée en Ludovic Grenoble-walnoten met BOB-keurmerk, walnotenpitten en -olie aan, maar ook een hele reeks gastronomische walnotenproducten: smeersels, walnotenkoekjes, hartige spreads voor aperitieven, gecoate walnotenpitten (in karamel, chocolade of zelfs kruiden als vervanging voor pinda's!), walnotenwijn... Al deze producten worden volledig door henzelf op de boerderij verwerkt en zijn gecertificeerd biologisch.
Door de boerderij te bezoeken, kunt u twee gepassioneerde boeren ontmoeten, de materialen en apparatuur observeren die nodig zijn voor het oogsten en drogen van de noten, maar ook de boerderijverwerkingswerkplaats ontdekken waar alle te koop aangeboden producten worden bereid, en natuurlijk , proef ze!
Als je er toch bent, kun je ook de Moulin La Belle Huile ontdekken, die Séverine, de zus van Ludovic, in het najaar van 2018 heeft opgezet om walnotenolie te persen! De perfecte gelegenheid om twee fascinerende bezienswaardigheden op één locatie te combineren!

Ontdek onze nieuwe culinaire en familiespeurtocht: Clara's Gourmet Treasure!
Op de boerderij van hun voorouders hebben Ludovic en Séverine hulp nodig bij het vinden van het receptenboek van hun overgrootmoeder Clara. Bovendien maken ze kans om een ​​beroemde bakwedstrijd te winnen! Kun jij ze helpen?!
Groep van 2 tot 5 personen
Prijs voor ongeveer 1 uur spelen: € 30,- per groep
Reserveren verplicht op onze website

Huisdieren toegelaten : Nee

Details over dieren : Dieren zijn om gezondheidsredenen niet toegestaan ​​in het gebouw.

publics : Ontvangst van schoolgroepen, Ontvangst van groepen

Comfort en voorzieningen

Prijzen / opening