Grot Noisel

Het museum

Cave Noisel: Royans bedrijf, in het hart van duurzame ontwikkeling. Een sociale onderneming bestaande uit werknemers met een handicap die zich bezighouden met de vervaardiging van producten op basis van noten.
Ontdek de kelder via de rondleiding

Bedenker en Producent van 101 notenspecialiteiten, gratis rondleidingen, proeverij en verkoop.
Gratis bezoek aan de Cave Noisel verdeeld in 3 activiteiten:
- Uitzending van een video van ongeveer vijftien minuten: “Van oogsten tot verwerken van noten”
- Demonstratie van het op ambachtelijke wijze maken van walnotenolie met behulp van een steenmolen uit 1790
- Proeverij van onze notenspecialiteiten, van aperitief tot dessert

Cave Noisel, opgericht in 1991, werd in 2017 overgenomen door het team “Handi Capables” van LMDES, een aangepaste onderneming gevestigd in St Jean-en-Royans.
In 2018 hebben we een nieuwe productielocatie ontwikkeld, nieuwe producten gecreëerd en de omzet verhoogd.
La Cave Noisel heeft 12 werknemers met een handicap in dienst, die verantwoordelijk zijn voor de productie van walnootproducten, het persen van walnootolie, het verpakken en het voorbereiden van bestellingen.
Wij zijn gevestigd in het hart van de zone “Grenoble Walnut” Appellation d’Origine Contrôlée. Onze ambitie is om een ​​lokaal product te transformeren, de lokale landbouwsector en werkgelegenheid te versterken en de integratie van mensen met een handicap te ontwikkelen. Een project dat alle facetten van “duurzame ontwikkeling” samenbrengt: economisch, maatschappelijk en ecologisch.
Biologische labelnoot doelstelling! La Cave Noisel is gecertificeerd “Biologische Landbouw” en “Landbouw Frankrijk” voor een vijftiental producten die zijn goedgekeurd door ECOCERT.
Het is onze wens om verder te gaan en onze certificering uit te breiden naar al onze producten. Voor ons is het essentieel om respect voor ons land, verantwoorde consumptie, bescherming van de gezondheid van de consument en transparantie van onze productiemethoden te garanderen en te bevorderen. We willen ook de voedingswaarde van onze notenproducten behouden en streven naar kwaliteit om onze klanten beter tevreden te stellen.
Het hele team van Cave Noisel zet zich er met enthousiasme voor in!

Huisdieren toegelaten : yes

publics We verwelkomen schoolgroepen, wandelaars, mountainbikers, zakelijke/incentivegroepen en andere groepen.

Comfort en voorzieningen

Prijzen / opening