KOOPWAAR
Het museum
Boven op de heuvel kunt u te voet of met de auto de bovenste schuur bereiken. Onze boerentafel verwelkomt u op reservering met menu's uit de Dauphinois-streek, geïnspireerd op de seizoenen en de oogsten van de boerderij.
Mijn gerechten sluiten aan bij mijn ethiek: het zijn dus verse producten volgens de seizoenen, veelal biologisch, ter plaatse verwerkt.
Huisdieren toegelaten : yes
publics Speciaal voor verliefde stelletjes, fietsers, wandelaars, gezinnen met kinderen, pelgrims en mountainbikers.
Andere details
Boerentafel Mijn gerechten worden gemaakt met natuurlijke producten van de boerderij. Het is in lijn met mijn ethiek: het zijn dus verse producten volgens de seizoenen, veelal biologisch, ter plaatse verwerkt. Boerentafels zijn een link met het land. Mogelijkheid om de bovenste schuur te voet te bereiken via de Combe de l’enfer in ongeveer 30 minuten
Comfort en voorzieningen
Services
uitrusting
Activiteiten
Toegankelijkheid
Prijzen / opening
Prijzen
Rode paprikafilet met verse geitenkaas en gemengde salade €15
Witte kool in azijn en honing vergezeld van Diots €12
Andouillette fressure (aardappel of ratatouille) € 12
Ovenschotel eieren en groene salade €8
Vercoline €20
Salade van de bovenschuur + kaas of dessert €17
Gerechten vooraf te bestellen (minimaal 2 personen)
Tartiflette € 18
Kip met walnoten €20
Kip met ravioli 20€
Voor backpackers
Landelijke omelet € 10
Kaas- en charcuterieschotel € 12
Desserts
Appeltaart € 5
Chocoladefondant uit de bovenschuur €5
Bolletjes ijs (vanille-aardbeienchocolaatjes) € 2
Zoete crêpe € 2.
Betaalmethoden
Öffnung
Het hele jaar door, elke dag.
Alleen op reservering.
